3-DAY VIP FLIGHT ATTENDANT COURSE

THE VIP FLIGHT ATTENDANT COURSE

Το "διαμαντάκι" μας, το Vip Flight Attendant Course απευθύνεται τόσο σε εν ενεργεία, όσο και σε μέλλουσες Vip Αεροσυνοδούς και στοχεύει στην ανάπτυξη και βελτιστοποίηση των απαραίτητων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που απαιτούνται στον τομέα της corporate αεροπορίας.

Εάν λοιπόν είσαι commercial αεροσυνοδός και θα ήθελες να εξελίξεις την καριέρα σου, μπαίνοντας στο χώρο των Vip Jets ή είσαι ήδη στο χώρο αυτό και επιθυμείς να τελειοποιήσεις τις ικανότητές σου, τότε αυτό το 3μερο Vip Flight Attendant Seminar είναι η ιδανική σου επιλογή. 

Το course πραγματοποιείται από τη Μαίρη Καλύμνου σε συνεργασία με διακεκριμένους επαγγελματίες του customer service excellence, στο δικό μας χώρο στο κέντρο της Αθήνας και είναι προσεκτικά μελετημένο, σχεδιασμένο και βασισμένο στις πραγματικές συνθήκες εργασίας. Δίνεται εξαιρετικά μεγάλη προσοχή στις μικρές λεπτομέρειες και κάθε ενότητα παρουσιάζεται με τρόπο διαδραστικό - κάτι που τονώνει την αυτοπεποίθηση και προσφέρει τη σιγουριά της γνώσης. 



TOPICS COVERED

DAY ONE
WELCOME ABOARD!

INTRODUCTION
Introduction to the private aviation
Aircraft types and configurations
The VIP Flight attendant's Role:
pre flight, during the flight, post flight
Introduction to VIP service

GROOMING & ATTITUDE MASTERCLASS
Flight attendant appearance & attitude
Beauty tips & tricks while on duty/interview
The art of looking excellent
Flight attendant philosophy
Rules of confidentiality
Attitude on board: eye contact & behaviour

Case studies & Real Examples
Paperwork, handover rules, customs forms
VIP / Private Jet Operators

 

DAY TWO 
CATERING & MENUS 

Catering Intro
Catering planning
Catering on difficult destinations
Catering from hotels & restaurants
Special food: halal, kosher
Low budget ideas & Self made catering
Catering based on religion & nationality

Galley management
Handling difficult situations
Last minute changes
Food safety & hygiene basics 
Business Aviation Menu planning & examples
Creative Menu writing


DAY THREE

WINE EXCELLENCE
Introduction to wines, champagne and spirits
Wine service and presentation
How to preserve and handle special wine
Wine & Food pairing

LUXURY FOODS
Luxury and gourmet foods: balik salmon, fois gras, caviar
Garnishing plates/ serving food attractively
Ordering & Serving Sushi and Sashimi
Gourmet welcome treats & bites

THE VIP SERVICE
The art of table setting
Silver service & attention to details
Personalized service
Official protocols for Head of States & Royalty
Cabin preparation ideas

 

 

 

IMPORTANT:
Kindly acknowledge that we do not perform any kind of safety trainings regarding the inflight emergency procedures, in any of our courses or workshops. 



Follow us on Facebook & Instagram for real-time updates!